2015年12月31日 星期四

Hohoho~聖誕節大餐


我們兩回到家之後做了同一件事,就是站上體重機,然後大喊一聲幹。
(前情提要)

2015年12月29日 星期二

味噌鮭魚烏龍麵 (柴魚湯頭)


料比麵多,熱騰騰的湯頭,簡單的味道,是節慶假期、頓頓大餐之後最好的安慰。

2015年12月17日 星期四

聖誕水果蛋糕


聖誕節食譜中,最有節慶感,也是我最喜歡的一道!

北海道式湯咖哩


因為是禮物季節,很多店家趁此推出相當優惠的折扣。大個子前兩天興沖沖的抱回兩台類似Kindle book的玩意兒大聲嚷嚷:妳知道嗎?特價加上折價劵,這一台竟然只要四十塊耶!

2015年12月16日 星期三

巧克力奶香酥派


這個點心是為了英文課最後一堂的趴踢而準備,大家帶點食物,吃吃喝喝這樣,又接近聖誕節,所以故意色彩繽紛。墨西哥、法國同學和印度、美國人老師都非常熱愛這個甜點,大讚好吃,結束之後還帶了好幾個回家,而日本同學則微微笑搖搖頭:看起來似乎很甜呢!亞洲人吃甜點的偏好都很像啊呵呵~

南瓜炒米粉、南瓜蝦仁天婦羅、辣味噌湯


聖誕節,又是採購的大日子。

歪國人喜歡在聖誕節送禮物,包裝的美美一大盒,即使無法一起過節,禮物也希望能送到對方手中。這兩天去郵局,天天大排長龍,每個人都有好多思念的人。

2015年12月15日 星期二

聖誕節慶經典─免揉核桃果乾麵包


就像咱們過年吃甜膩膩的紅豆年糕,或冬至吃料多實在的鹹湯圓那樣,聖誕節,就是要這種甜甜軟軟、肉桂濃郁、麵粉飄香的味道。

2015年12月14日 星期一

早餐兒~


延續上回的早餐隨寫(也隔太久了點)(要我天天早起做早餐是不可能的事,能湊出這一篇就該要知道感恩)(這一句是不是要翻成英文),這回的紀錄來聊聊大個子的心頭好。

Granola蘋果片鑲蛋糕


聖誕節假期,我們倆要去紐約玩一趟,然後再從紐約搭飛機回愛荷華老家。充滿美食餐廳的紐約市,還有大個子媽的豐盛節慶餐點,不用想也知道,這是一趟充滿愛與熱量的旅行。

2015年12月10日 星期四

沙茶炒蔬菜蝦仁、辣味噌湯


在我住的小鎮上,有一間全世界最大的引擎公司Cummins Inc,全球約有五萬個職員,光在這個小城市,總部就有四大間,約四千到五千個來自世界各地的員工,加上攜家帶眷的,即使是位於中西部的不起眼小地方,卻有超乎比例的外國人居住在此。

2015年12月7日 星期一

芝加哥之食─創意亞洲料理:Embeya


在美國吃創意亞洲料理不稀奇,有趣的是,這間餐廳是一對法國夫妻友人推薦的,他們非常有自信的說我這個華人一定會喜歡,他們說成這樣,不去試一下好像不太好意思。

高麗菜肉水餃

 

愛料理看到這個食譜,一時玩興大發。不只是高麗菜肉餡,連外觀也像顆高麗菜,有沒有很可愛~~(心)

2015年12月4日 星期五

蒜炒磨菇、醋醃黃瓜


這是晚餐菜的其中兩道,加上野蔬起司沾醬和隨便炒、很辣很鹹的雞肉,今天的晚餐是走一個下酒菜的路線。
(其實我的料理一直都是朝這個目標前進)

2015年12月2日 星期三

漢堡、熱狗麵包 (免揉版本)


上回手揉了幾個漢堡麵包之後,手臂痠痛了好多天(這跟老無關,其他的我不想聽),結果在趴踢前兩天,數一數發現麵包不太夠,實在不想屈就於超市麵包,但是要我近乎殘廢的雙手再揉一次也沒辦法,臨機想到這個免揉的方式。

芝加哥之食─超夠味海鮮:Angry Crab


整間餐廳的食客不管大人小孩,脖子上都圍著螃蟹圖案的圍兜兜,超有喜感。
(感謝超(肥)模大個子擔任背景)

2015年12月1日 星期二

招牌烤雞腿


我和大個子剛交往沒多久時,他曾說要努力學中文,因為想聽懂我說的每一句話,當時聽他這麼說好感動,這個歪國人真有心,竟然願意為了我學習這麼困難的語言。到現在,我們在一起已經四年,他還是嚷嚷著要學中文,但目前的成果只有這幾句話:你好!我愛你!喝啤酒!(最後一句講得特別清楚)